Arabiata Soslu Makarna

Arabiata Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram makarna (örneğin penne rigate)
  • Tuzlu su, kaynar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet kırmızı acı biber
  • 750 gram domates
  • 1 demet düz yapraklı maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 0.75 çay kaşığı tuz
  • Küçük acı biber pecorino ve parmesan, rendelenmiş üzerine

Arabiata Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı kaynayan tuzlu suda al dente haşlayın, süzün.
  2. Soğanı soyun, ince doğrayın, sarımsakları bastırın.
  3. Peperoncini’nin çekirdeklerini çıkarın ve ince şeritler halinde kesin.
  4. Domatesleri soyun, dörde bölün.
  5. Maydanozu ince ince kıyın.
  6. Bir tavada yağı ısıtın.
  7. Soğan, sarımsak ve peperoncini (küçük acı biber) soteleyin.
  8. Domatesleri ekleyin, yaklaşık 10 dakika buğulamaya devam edin.
  9. Maydanoz ve kekik ekleyin.
  10. Sosu baharatlayın, sıcak penne ile karıştırın. Peynirle servis yapın.

Related Posts

Rulo Patates

Rulo Patates

Rulo Patates Tarifi İçin malzemeler 400 g kıyma 1 adet kırmızı kapya biber (Küp doğranmış) 1 adet yeşil biber (Küp doğranmış) 1 adet soğan (Küp doğranmış) 1/2 …

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri Tarifi İçin malzemeler 2 adet büyük boy kereviz 1 çay bardağı fındık (İri kırılmış ve kavrulmuş) 3-4 dal reyhan (Veya bebek roka) 1 adet…

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk Tarifi İçin malzemeler 4 adet soğan (Dilimlenmiş) 4 yemek kaşığı tereyağı 4 diş sarımsak (Kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 1 tatlı kaşığı…

Kereviz Sote

Kereviz Sote

Kereviz Sote Tarifi İçin malzemeler 2 adet kereviz 2-3 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik, biberiye, pul biber…

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon Tarifi İçin malzemeler 4 parça somon dilim fileto  3 yemek kaşığı zeytinyağı  2 diş sarımsak (İnce kıyılmış) Tuz  1 yemek kaşığı tereyağı  200 ml…

Et Mansaf

Et Mansaf

Et Mansaf Tarifi İçin malzemeler 2,5 su bardağı pirinç 150 g kıyma 500 g kuzu eti (İri doğranmış) 2 adet soğan 1 tutam toz tarçın 1 tutam…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.