Ekşili salata

Tarifin Hikayesi

Ekşili salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet domates
  • 2 adet salatalık
  • 2 adet havuç
  • Çeyrek mor lahana
  • 1 orta boy turp
  • Yarım demet yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet taze nane
  • Yarım demet dereotu
  • 1 dolu yemek kaşığı kuru reyhan
  • 1 büyük limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Çok az sıvı yağ veya zeytinyağı
  • Tuz

Ekşili salata Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm salata malzemelerini güzelce yıkayıp bir kenarı alalım.
  2. Salatamızı yapmaya başlayalım.
  3. Salatalıkları alacalı soyup önce ortadan ikiye sonra her dilimi 3e bölüp ince doğrayalım ,uygun bir kaba alalım .
  4. Domatesleri ufak küpler halinde doğrayalım .
  5. Havuç ve turbun kabuklarını soyup rendeleyelim.
  6. Mor lahanayı da rendeleyelim.
  7. Yeşil soğan, taze nane ,maydanoz ve dereotunu ince kıyalım.
  8. Tüm malzemeleri aynı kapda birleştirdikten sonra üzerine sos için ufak bir kapda limonun suyunu ,biraz sıvı yağ ,nar ekşisi ,tuz ve avcumuzda ufaladığımız kuru reyhanı ekleyip karıştıralım .
  9. Salataya ilave edip güzelce karıştıralım salatamız hazır.

Related Posts

Rulo Patates

Rulo Patates

Rulo Patates Tarifi İçin malzemeler 400 g kıyma 1 adet kırmızı kapya biber (Küp doğranmış) 1 adet yeşil biber (Küp doğranmış) 1 adet soğan (Küp doğranmış) 1/2 …

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri Tarifi İçin malzemeler 2 adet büyük boy kereviz 1 çay bardağı fındık (İri kırılmış ve kavrulmuş) 3-4 dal reyhan (Veya bebek roka) 1 adet…

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk Tarifi İçin malzemeler 4 adet soğan (Dilimlenmiş) 4 yemek kaşığı tereyağı 4 diş sarımsak (Kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 1 tatlı kaşığı…

Kereviz Sote

Kereviz Sote

Kereviz Sote Tarifi İçin malzemeler 2 adet kereviz 2-3 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik, biberiye, pul biber…

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon Tarifi İçin malzemeler 4 parça somon dilim fileto  3 yemek kaşığı zeytinyağı  2 diş sarımsak (İnce kıyılmış) Tuz  1 yemek kaşığı tereyağı  200 ml…

Et Mansaf

Et Mansaf

Et Mansaf Tarifi İçin malzemeler 2,5 su bardağı pirinç 150 g kıyma 500 g kuzu eti (İri doğranmış) 2 adet soğan 1 tutam toz tarçın 1 tutam…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.