Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kg ıspanak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 200 gram beyaz peynir
  • 5 adet yufka
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sirke

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 adet büyük boy soğan küçük küpler halinde doğranır tencereye alınır.
  2. Zeytinyağı üzerine dökülür kavrulmaya başlanır.
  3. Kavrulan soğanın içine domates salçası eklenir kavrulmaya devam edilir.
  4. Üzerine doğranmış ıspanak eklenir, ıspanaklar sönene kadar kavrulur.
  5. Üzerine karabiber, tuz eklenir ocaktan alınır.
  6. Ocaktan alıp ilk sıcaklığı çıkan karışıma beyaz peynir eklenir.
  7. 5 adet yufka tam ortadan ikiye kesilir.
  8. Hazırlanan sütlü-sıvı yağlı-sirkeli karışım yufkalara sürülür, ıspanaklı peynirli iç 2 kaşık eklenir.
  9. Rulo haline getirilen yufkalar tepsiye yuvarlak olarak dizilir fotoğraflarda mevcut.
  10. Üzerine 1 yumurtanın sarısı sürülür isteğe göre çörekotu susam eklenir.
  11. Önceden ısıtılmış alt-üst pişirmede 40 dk 180°c de pişirilir.

Related Posts

Rulo Patates

Rulo Patates

Rulo Patates Tarifi İçin malzemeler 400 g kıyma 1 adet kırmızı kapya biber (Küp doğranmış) 1 adet yeşil biber (Küp doğranmış) 1 adet soğan (Küp doğranmış) 1/2 …

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri Tarifi İçin malzemeler 2 adet büyük boy kereviz 1 çay bardağı fındık (İri kırılmış ve kavrulmuş) 3-4 dal reyhan (Veya bebek roka) 1 adet…

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk Tarifi İçin malzemeler 4 adet soğan (Dilimlenmiş) 4 yemek kaşığı tereyağı 4 diş sarımsak (Kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 1 tatlı kaşığı…

Kereviz Sote

Kereviz Sote

Kereviz Sote Tarifi İçin malzemeler 2 adet kereviz 2-3 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik, biberiye, pul biber…

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon Tarifi İçin malzemeler 4 parça somon dilim fileto  3 yemek kaşığı zeytinyağı  2 diş sarımsak (İnce kıyılmış) Tuz  1 yemek kaşığı tereyağı  200 ml…

Et Mansaf

Et Mansaf

Et Mansaf Tarifi İçin malzemeler 2,5 su bardağı pirinç 150 g kıyma 500 g kuzu eti (İri doğranmış) 2 adet soğan 1 tutam toz tarçın 1 tutam…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.