Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 350 gr kırmızı mercimek
  • 2 litre su
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 5 yemek kaşık sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pulbiber

Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 litre suyu tencereye alalım. İçerisine kırmızı mercimeği koyalım kaynamaya bırakalım mercimekler 15 dakika pişirelim doğradığımız sebzeleri ekleyelim.
  2. Tencereyi orta ateşte, yarım saat pişmeye bırakalım. Blenderden geçirin, çorba kıvamına gelene dek hiç pürüz kalmayacak hale gelene kadar blenderden geçirmeye devam edelim.
  3. Sıvıyağını kızdırıp salçasını ekleyip iyice kavuralım çorbamıza ekleyelim tekrar blenderden geçirelim (Kıvamı koyu geldiği takdirde istediğiniz kıvama gelene kadar sıcak su ekleyip bir taşım daha kaynatın)
  4. Üzerine sosu için; sıvı yağda kızdırılmış nanemizi pul biberimizi ekleyelim sosunda biraz ayırıp, servis ederken kaselere dökebilirsiniz.

Related Posts

Rulo Patates

Rulo Patates

Rulo Patates Tarifi İçin malzemeler 400 g kıyma 1 adet kırmızı kapya biber (Küp doğranmış) 1 adet yeşil biber (Küp doğranmış) 1 adet soğan (Küp doğranmış) 1/2 …

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri Tarifi İçin malzemeler 2 adet büyük boy kereviz 1 çay bardağı fındık (İri kırılmış ve kavrulmuş) 3-4 dal reyhan (Veya bebek roka) 1 adet…

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk Tarifi İçin malzemeler 4 adet soğan (Dilimlenmiş) 4 yemek kaşığı tereyağı 4 diş sarımsak (Kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 1 tatlı kaşığı…

Kereviz Sote

Kereviz Sote

Kereviz Sote Tarifi İçin malzemeler 2 adet kereviz 2-3 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik, biberiye, pul biber…

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon Tarifi İçin malzemeler 4 parça somon dilim fileto  3 yemek kaşığı zeytinyağı  2 diş sarımsak (İnce kıyılmış) Tuz  1 yemek kaşığı tereyağı  200 ml…

Et Mansaf

Et Mansaf

Et Mansaf Tarifi İçin malzemeler 2,5 su bardağı pirinç 150 g kıyma 500 g kuzu eti (İri doğranmış) 2 adet soğan 1 tutam toz tarçın 1 tutam…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.