Patatesli Katmer (Tavada)

Patatesli Katmer (Tavada) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Göz kararı tuz
  • 5 bardağa yakın un
  • 4 orta boy patates
  • 1 büyük baş kuru soğan
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber

Patatesli Katmer (Tavada) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamurun malzemelerini koyup hamurdan pıtır pıtır ses gelene kadar iyice yoğurun ve yarım saat dinlenmeye bırakın.
  2. Sonra hamurdan cevizde büyük parçalar koparıp bezeler yapın.
  3. Önceden patatesleri haşlayıp ezip sıvı yağ da soğanla kavurun.
  4. Sonra baharatları koyup az daha kavurun ve soğumaya bırakın.
  5. Bezeleri açıp içine iç harçtan koyup şekilde görüldüğü gibi kapatın ve ısıttığınız teflon tavada 10 saniyede bir çevirip pişirin.Görselde ki sıralı şekilde olacak

Related Posts

Rulo Patates

Rulo Patates

Rulo Patates Tarifi İçin malzemeler 400 g kıyma 1 adet kırmızı kapya biber (Küp doğranmış) 1 adet yeşil biber (Küp doğranmış) 1 adet soğan (Küp doğranmış) 1/2 …

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri Tarifi İçin malzemeler 2 adet büyük boy kereviz 1 çay bardağı fındık (İri kırılmış ve kavrulmuş) 3-4 dal reyhan (Veya bebek roka) 1 adet…

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk Tarifi İçin malzemeler 4 adet soğan (Dilimlenmiş) 4 yemek kaşığı tereyağı 4 diş sarımsak (Kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 1 tatlı kaşığı…

Kereviz Sote

Kereviz Sote

Kereviz Sote Tarifi İçin malzemeler 2 adet kereviz 2-3 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik, biberiye, pul biber…

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon Tarifi İçin malzemeler 4 parça somon dilim fileto  3 yemek kaşığı zeytinyağı  2 diş sarımsak (İnce kıyılmış) Tuz  1 yemek kaşığı tereyağı  200 ml…

Et Mansaf

Et Mansaf

Et Mansaf Tarifi İçin malzemeler 2,5 su bardağı pirinç 150 g kıyma 500 g kuzu eti (İri doğranmış) 2 adet soğan 1 tutam toz tarçın 1 tutam…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.