Şalgamlı Bulgur Salatası

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 su bardağı şalgam suyu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet taze soğan
  • 1/2 su bardağı mısır tanesi (Haşlanmış)
  • 10-12 adet kornişon turşu
  • 1 adet limonun suyu
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Şalgamlı Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?

  • Pilavlık bulgur ve şalgam suyunu orta boy bir tencereye alarak suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin ve demlenmeye bırakın.
  • Tüm yeşillikleri yıkayıp kuruttuktan sonra yeşillikleri ve kornişon turşuları ince ince doğrayın.
  • Soğuyan bulgura tüm yeşillik ve turşular ile mısır tanelerini ekleyin. Tuz, zeytinyağı ve limon suyunu ilave ederek karıştırın ve 1 saat süreyle dinlendirdikten sonra servis edin..

Related Posts

Rulo Patates

Rulo Patates

Rulo Patates Tarifi İçin malzemeler 400 g kıyma 1 adet kırmızı kapya biber (Küp doğranmış) 1 adet yeşil biber (Küp doğranmış) 1 adet soğan (Küp doğranmış) 1/2 …

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri Tarifi İçin malzemeler 2 adet büyük boy kereviz 1 çay bardağı fındık (İri kırılmış ve kavrulmuş) 3-4 dal reyhan (Veya bebek roka) 1 adet…

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk Tarifi İçin malzemeler 4 adet soğan (Dilimlenmiş) 4 yemek kaşığı tereyağı 4 diş sarımsak (Kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 1 tatlı kaşığı…

Kereviz Sote

Kereviz Sote

Kereviz Sote Tarifi İçin malzemeler 2 adet kereviz 2-3 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik, biberiye, pul biber…

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon Tarifi İçin malzemeler 4 parça somon dilim fileto  3 yemek kaşığı zeytinyağı  2 diş sarımsak (İnce kıyılmış) Tuz  1 yemek kaşığı tereyağı  200 ml…

Et Mansaf

Et Mansaf

Et Mansaf Tarifi İçin malzemeler 2,5 su bardağı pirinç 150 g kıyma 500 g kuzu eti (İri doğranmış) 2 adet soğan 1 tutam toz tarçın 1 tutam…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.