Temaki

Temaki Tarifi İçin malzemeler

  • 6 yaprak yosun 
  • 430 ml su 
  • 320 gr sushi pirinci 
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi 
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 400 gr ince doğranmış somon
  • 5 Salatalık, jülyen ince kesilmiş,
  • Susam 
  • Çörek otu 
  • Zencefil turşusu 
  • Soya sos 

Temaki Nasıl Yapılır?

  • Pirinçleri bol suda yıkadıktan sonra kaynar tuzlu suda pişene kadar haşlayın. 
  • Bir kapta sirke ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpın. 
  • Pirinç içerisine ekleyin ve karıştırılır. 
  • Yosun yapraklarının içerisine pirinci serin, salatalık ve somon ile doldurduktan sonra huni şeklinde katlayın. 
  • Susam, çörek otu, soya sos ve zencefil turşusu ile servis edin. Afiyet olsun.

Temaki Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Temakinin içeriği damak tadınıza göre değiştirilebilir. İstediğiniz balığı ya da sebzeyi kullanabilirsiniz. 
  • Mayonezi çeşnilendirip içerisinde kullanabilirsiniz. 
  • İçerisinde kullanacağınız proteini kızartarak da ilave edebilirsiniz. 

Related Posts

Rulo Patates

Rulo Patates

Rulo Patates Tarifi İçin malzemeler 400 g kıyma 1 adet kırmızı kapya biber (Küp doğranmış) 1 adet yeşil biber (Küp doğranmış) 1 adet soğan (Küp doğranmış) 1/2 …

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri Tarifi İçin malzemeler 2 adet büyük boy kereviz 1 çay bardağı fındık (İri kırılmış ve kavrulmuş) 3-4 dal reyhan (Veya bebek roka) 1 adet…

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk Tarifi İçin malzemeler 4 adet soğan (Dilimlenmiş) 4 yemek kaşığı tereyağı 4 diş sarımsak (Kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 1 tatlı kaşığı…

Kereviz Sote

Kereviz Sote

Kereviz Sote Tarifi İçin malzemeler 2 adet kereviz 2-3 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik, biberiye, pul biber…

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon Tarifi İçin malzemeler 4 parça somon dilim fileto  3 yemek kaşığı zeytinyağı  2 diş sarımsak (İnce kıyılmış) Tuz  1 yemek kaşığı tereyağı  200 ml…

Et Mansaf

Et Mansaf

Et Mansaf Tarifi İçin malzemeler 2,5 su bardağı pirinç 150 g kıyma 500 g kuzu eti (İri doğranmış) 2 adet soğan 1 tutam toz tarçın 1 tutam…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.