Yoğurtlu Yüksük Çorbası

Yoğurtlu Yüksük Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı hazır mantı
  • 1 adet yumurta
  • 1 buçuk su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 7 su bardağı su
  • Tuz
  • Yarım çay barda sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 2 tatlı kaşığı nane

Yoğurtlu Yüksük Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohutları düdüklüde haşlayalım.
  2. Geniş bir tencereye haşlanan nohutları ve bir su bardağı mantıyı ekleyelim.
  3. Üzerine yedi su bardağı suyu ekleyelim ve kaynatmaya başlayalım.
  4. O ara yoğurtlu sos hazırlayalım.
  5. Bir kaba yoğurt ,un ve yumurtayı mikser ile 5 dakika kadar çırpalım.
  6. Haşlanan nohutlu sudan yoğurtlu sosa iki kepçe koyalım ve karıştıralım hızlıca.
  7. Mantı ve nohut kaynadıktan sonra yoğurtlu karışımı hızlıca döküp sürekli karıştıralım.
  8. Tam kaynadıktan sonra küçük bir tavada pulbiber ,nane ,sıvı yağ iki dakika kadar kızartıp içine dökelim.
  9. Biraz daha kaynadıktan sonra altını kapatıp sıcak sıcak servis edelim.

Related Posts

Rulo Patates

Rulo Patates

Rulo Patates Tarifi İçin malzemeler 400 g kıyma 1 adet kırmızı kapya biber (Küp doğranmış) 1 adet yeşil biber (Küp doğranmış) 1 adet soğan (Küp doğranmış) 1/2 …

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri

Izgara Kereviz Dilimleri Tarifi İçin malzemeler 2 adet büyük boy kereviz 1 çay bardağı fındık (İri kırılmış ve kavrulmuş) 3-4 dal reyhan (Veya bebek roka) 1 adet…

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk

Karamelize Soğanlı Fırın Tavuk Tarifi İçin malzemeler 4 adet soğan (Dilimlenmiş) 4 yemek kaşığı tereyağı 4 diş sarımsak (Kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 1 tatlı kaşığı…

Kereviz Sote

Kereviz Sote

Kereviz Sote Tarifi İçin malzemeler 2 adet kereviz 2-3 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik, biberiye, pul biber…

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon

Tavada Kremalı Somon Tarifi İçin malzemeler 4 parça somon dilim fileto  3 yemek kaşığı zeytinyağı  2 diş sarımsak (İnce kıyılmış) Tuz  1 yemek kaşığı tereyağı  200 ml…

Et Mansaf

Et Mansaf

Et Mansaf Tarifi İçin malzemeler 2,5 su bardağı pirinç 150 g kıyma 500 g kuzu eti (İri doğranmış) 2 adet soğan 1 tutam toz tarçın 1 tutam…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.